Блог

Jun 10, 2023

Тест на вкус замороженных вафель

Когда вы едите утренние вафли, задумывались ли вы когда-нибудь об истории этого деликатеса для завтрака? Это действительно очень увлекательно и, хотя это были не те вафли, что у нас

Когда вы едите утренние вафли, задумывались ли вы когда-нибудь об истории этого деликатеса для завтрака? Это действительно очень увлекательно, и, хотя это были не те вафли, которые мы знаем сегодня, с их идеальными квадратами и густой начинкой, одна из версий этого блюда возникла много веков назад — возможно, даже еще в средневековой Европе, согласно мнению Время.

Так что нет, Бельгия не была первой, кто придумал эту идею, хотя страна, пожалуй, наиболее известна ими. Так же как и Kellogg's с его вездесущим Eggo. Тем не менее, бренд стал пионером в производстве замороженных вафель, которые, согласно Snack History, еще в 1950-х годах назывались «фроффлами».

Это гениальное изобретение избавило потребителей от необходимости готовить собственную смесь. Это также избавило от утомительной попытки зачерпнуть идеальное количество теста в вафельницу, чтобы оно не выливалось по бокам. Все, что вам сейчас нужно, чтобы приготовить теплую и вкусную вафлю, — это работающий тостер и примерно две-три минуты.

Сегодня замороженные вафли продаются почти в каждом продуктовом магазине или магазине, где есть морозильная камера, и, вероятно, где-то в вашей собственной морозильной камере живет по крайней мере одна или две вафли. Сейчас существует множество различных вкусов и брендов, но какие из них вкуснее всего?

Я совершил несколько походов за продуктами и собрал семь разных коробок вафель — как магазинных, так и известных брендов — чтобы проверить. Хотя замороженные вафли можно приготовить несколькими способами, для проведения эксперимента я выбрал классический метод тостера. Кроме того, я не поливал вафли маслом и сиропом (по крайней мере, поначалу), чтобы дать им шанс сохраниться в естественном состоянии. Потому что, давайте будем честными, все, что покрыто сиропом миссис Баттерсворт — или, вообще, любым сладким сиропом, если на то пошло, — обязательно будет иметь приятный вкус.

Попробовав все варианты, две замороженные вафли поразили меня больше, чем остальные, и яростно боролись за мое первое место. Но сначала давайте проверим пару худших вафель в этой подборке.

Подготовка: Бросьте замороженные вафли в тостер на самой легкой или самой низкой температуре. Возможно, им придется пройти два раунда, прежде чем они достигнут желаемой степени готовности, но это лучше, чем подгоревший завтрак. Или в обычной духовке с температурой 450 градусов по Фаренгейту, и вам нужно будет дать замороженным кирпичам около пяти минут приготовиться на противне.

Внешний вид: Цвет вафель даже перед приготовлением был немного темнее, чем можно было ожидать, что намекает на то, что это может быть более здоровый выбор (это мнение не совсем соответствует действительности, поскольку добавленный здесь белок также содержит больше сахара и жира, чем у большинства других брендов). ). Однако версия KashiGo довольно хорошо держалась в тостере, в результате чего гребни и впадины подрумянились равномерно.

Вкус: Когда эти вафли поджариваются, в воздухе появляется приятный аромат ванили. Но не позволяйте этому обмануть вас. Запах ванили плохо переносится на вкус – на самом деле о вкусе вообще не было речи. Но, помимо этого, худшей частью может быть сухость. Один кусочек вафли KashiGo был способен сразу высосать всю влагу изо рта, и я отчаянно хватался за стакан молока.

Вердикт: Кажется, единственное достоинство этих вафель — это то, что они содержат большое количество белка. Это, а также тот факт, что они оставили после себя приятный аромат. Но если у вас нет полной лодки кленового сиропа, вы можете просто купить ванильную свечу и избавить себя от хлопот. KashiGo не подходит.

СВЯЗАННЫЕ С: 6 сетей быстрого питания, в которых подают лучшие вафли

Подготовка: Прежде всего, специально для вафель «Простая истина» предназначен тостер с «широким горлом». Но это единственная сложность. Чтобы подрумянить замороженные вафли, просто используйте тостер на низкой температуре. Или, если вы готовите вафли для всей семьи, рассмотрите возможность использования вместо этого обычной духовки с температурой 375 градусов по Фаренгейту. Поместите замороженные вафли прямо на решетку на 2,5–3 минуты или пока они не будут выглядеть готовыми. Если вафли сначала разморозили, то на приготовление у вас уйдет около 2 минут.